糖度20度。それでも僕は「んっ？！」と思った。

毎日見ているものほど、その価値は見えなくなる。10年間、白とうもろこしを食べ続けて気づいたこと。

「今日は、少し甘さが落ちたかな。」

収穫した白とうもろこしを一本食べるたび、そう思う日があります。

10年間、夏になると、

収穫したその場で皮をむき、一本味見をする。

それが僕の日課でした。

だから、自分の舌を疑ったことはありませんでした。

ところが糖度計で測ると、

20度。

「えっ、本当に？」

思わず、もう一度測り直します。

結果は同じ。

20度。

甘くないと思っていたのは、白とうもろこしではありませんでした。

ズレていたのは、僕の感覚でした。

　

毎日食べていると、基準が変わる。

白とうもろこしの味見は、一人農家の大切な仕事です。

一本一本食べて、品質を確認します。

18度にも慣れ、

19度にも慣れ、

20度にも慣れていく。

白とうもろこしは昨日と何も変わっていません。

少しずつズレていたのは、僕の舌の方でした。

毎日触れているものほど、その価値は当たり前になってしまうのかもしれません。

お客さんの反応に、毎年気づかされる。

収穫体験に来たお客さんが、一口かじります。

「こんなの初めて食べました。」

「甘すぎる！」

その表情を見るたび、

「ああ、また過小評価していた。」

そう思います。

毎日見ている僕には見えなくなっていた価値を、初めて食べる人は、まっすぐ受け取ってくれます。

そのたびに、自分の感覚が少しだけ元に戻る気がします。

あなたが毎日していることも、一緒かもしれないですね。

ここまで書いていて、ふと思いました。

これって、あなたが毎日していることも一緒かもしれないですね。

毎日仕事をしている人。

毎日料理を作っている人。

毎日子育てをしている人。

毎日誰かのために頑張っている人。

続ければ続けるほど、それは当たり前になります。

そして、

「まだまだ。」

「もっとできる。」

そうやって、自分の基準だけが少しずつ高くなっていく。

でも、初めてそれに触れた人は、

「こんなの初めて。」

そう感じているのかもしれません。

　

糖度計が教えてくれたこと。

白とうもろこしには糖度計があります。

だから、自分の思い込みは数字が修正してくれます。

でも、人にはありません。

糖度計は20度でした。

変わっていたのは、

白とうもろこしではなく、

僕の方だったようです。

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